用料：红辣椒300克、青辣椒150克、大蒜200克、鲜姜120克、盐20克、菜籽油100克、花椒1撮、干红辣椒2个、桂皮1大块、大葱1段、香叶4片。 1、青红辣椒洗净，沥干水，大蒜剥皮、鲜姜洗净......