毛冬青是一种传统的中国茶叶，属于发酵度较低的绿茶类别。它以产于福建省北部的福安市而闻名，也在其他地区有种植。毛冬青茶叶的外观呈暗绿色，叶片上覆盖着细毫毛，故得名毛冬青。它的制作过程包括采摘、萎凋......