1、要看服务员工作的效率，从他服务的时间和是否及时来评价。 2、从服务员个人形象和素养，专业技能和礼貌用语来做评价。 3、在写评价时要简明扼要写出服务员的优、缺点，并提出如何改正不足，让其工作更......