冬瓜是一种非常健康的蔬菜，可以用来炒着吃，下面是炒冬瓜的一种简单做法： 材料： 冬瓜一斤，切成小块； 蒜头两瓣，切碎； 酱油一小勺； 盐和胡椒粉适量； 鸡精一小勺； 植物油适量； ......