1、螯合是由中心离子和某些合乎一定条件同一多齿配位体的两个或两个以上配位原子，键合而成具有环状结构的配合物的过程称为螯合作用。 2、藉著与可吸收的有机分子（如胺基酸、蛋白质、多醣或挥发性脂肪酸）......

1、螯合剂是金属原子或离头子与樤含有两个或连两个以上配位原子的配位体作用，生成具有环状结构的络合物，该络合物叫做螯合物。能生成螯合物的这种配体物质叫螯合剂，也成为络合剂。2、用途：螯合作用在化学......