藕带是莲的幼嫩根状茎，由根状茎顶端的一个节间和顶芽组成。 藕带古时称藕鞭、藕丝菜、银苗菜，又称藕心菜、藕梢、藕带、藕苗。藕带与莲藕为同源器官，条件适宜时，藕带膨大后就成为了藕，通常为白色、黄色、......