食材：猪肉半斤，扁食皮3块，鸡蛋1个，葱1根，姜1块，生粉1勺 调料：生抽1勺，老抽1勺，盐1勺，鸡精1勺 做法：1．葱、姜清洗干净，分别切成丝放入碗中，加入半碗清水，浸泡15分钟。 2．猪肉剁......