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热量的国际单位为焦耳。营养学中用“千卡”做热量的单位。 热量,是指在热力系统与外界之间依靠温差传递的能量。热量是一种过程量,所以热量只能说“吸收”“放出”。不可以说“含有”“具有”。而该传递过程......
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