酸甜角即甜角，又名罗望子，为酸豆属植物，其成熟果实褐色、味甜，类似干桂圆的味道，猫哆哩的原料。甜角果肉富含钙、磷、铁等多种元素，其中含钙量在所有水果中居首位。 种子富含罗望子多糖，是类似果胶但又......

酸甜角是甜角。是苏木科酸豆属常绿乔木，是酸角的变异品种。原产热带非洲，后经苏丹引入印度，再由亚洲南部传播到波斯、***国家和欧洲等地。可生食或熟食，可加工成软糖和其他食品，也能加工成饮料...