1、将面粉里加入少许盐，饺子粉或高筋面粉即可，放入一个鸡蛋清； 2、用凉水开始和面，先加入少量水，将面粉和成面疙瘩； 3、将面疙瘩按压在一起，??揉面要用力，将面揉成一个面团； 4、把面团上面用......