1、青芒2个，适量白砂糖和盐。2、芒果削皮去籽后，切成薄片状，放入大型容器中，先洒盐，紧密地盖好盖子后，拿起来大力的上下左右摇晃(约10分钟)。3、静置约1.5小时后，倒掉容器内的苦水，此时的青......

腌制生芒果的具体步骤：1、把准备好的生芒果去掉外皮以后切成薄薄的片状，装入碗中加入适量的食用盐，进行腌制，过一到两个小时以后，就能腌出一些水分，这时需要把水分去掉不要。2、把腌好以后的生芒果片取......