藏红花主要产自地中海地区和伊朗。由于所需生长环境苛刻，每年的产量非常少，物以稀为贵，每克十几美元起价。有“软黄金”之称。目前我国也有培育，但是产量有限，只能供少数人食用...

1、藏红花原产波斯和地中海地区、小亚细亚和伊朗。伊朗是主产国，在伊朗和克什米尔，出产有质优良的藏红花，其产量约占全球总产量的80%，也是全球最好的藏红花产地，伊朗呼罗珊省出产的藏红花非常昂贵，号......