河源特产三宝：霸王花米排粉、万绿宝酸箩卜、新丰江纯净水。这是原始的河源三宝。后来，河源万绿宝农业有限公司自己注册了一个产品名叫河源三宝，是个礼品包装，内装有万绿宝酸箩卜，百事好黄酒，千家欢粟米饼......

1、霸王花米粉：霸王花米粉是以万绿湖天然净水和精选优质大米为原料，采用传统工艺和现代科技精制而成的米粉产品，是河源的客家特产之一，已有将近200年的历史。 2、客家酿豆腐：客家酿豆腐也称为肉末酿......