1、将鸡蛋加入少许盐和牛奶搅拌均匀。 2、青葱切段、番茄切小块备用。 3、热锅后倒入橄榄油，放入蛋液，快速翻炒2分钟，趁蛋还没全熟就盛起。 4、用原锅，放入番茄块翻炒3分钟，加入糖、酱油和少许水......