中国第一部农业百科全书是《齐民要术》。《齐民要术》是北魏时期的中国杰出农学家贾思勰所著的一部综合性农书，也是世界农学史上最早的专著之一。书名中的“齐民”，指平民百姓。“要术”指谋生方法。《齐民要......