芹菜炒腊肉是一道美味家常菜，做法如下： 1. 准备好腊肉、芹菜、红辣椒、姜蒜等食材。 2. 将腊肉洗净，放入锅中，加入水，煮15-20分钟，然后取出，切片备用。 3. 将芹菜洗净，切段备用；红辣......