1、黄辣丁10条，***好，内脏也都清理干净再洗洗，然后用料酒和盐腌制一下。2、接下来准备配料，泡辣椒、葱姜蒜瓣、花椒是川菜必不可少的材料。3、先大葱切段、大蒜剥去外皮，不切，要整个的。再将泡椒......