材料： 紫头蒜1000克、米醋500克、冰糖50克、盐5克。 步骤： 1. 把蒜去皮，剥去蒜蒂，清洗干净。 2. 将清洗干净的蒜放到干净并且没有油没有水的密封的罐子里。 3. 倒入米醋，直到没过......