小米粥要想煮得美味，可以参考以下步骤： 1. 选用优质小米，这是制作小米粥的关键。小米颗粒小，味道清淡。 2. 洗米：轻轻地、多次地洗米，以去除杂质和谷壳。注意不要用力过度，以免损伤小米的营养。......