1、香砂又叫香砂仁，是一种植物的果实，气味辛凉，常被用作香料。2、香砂为多年生姜科植物的果实或种子，主要在调料市场出售。如今随着人们生活质量的提高，对美味的不断追求，香砂已广泛应用于火锅，川菜，......