酿酒是一项需要掌握一定知识和技能的活动。以下是一般的酿酒步骤： 1. 选择合适的原料：酿酒用的原料通常是谷物，如米、麦芽、玉米等。你需要选择新鲜的、高质量的原料。 2. 浸泡和发芽：将选择好的谷......