一、主料：猪后腿肉2500g。 二、辅料：酱油1袋，白糖1勺，茴香2个，胡椒粉少许，辣椒1个，味精1勺，白酒少许，姜2片，鸡精1勺。 三、步骤： 1、将酱油、白糖、鸡精、味精、胡椒粉、白酒、茴香......

1、食材：猪肉2500g、姜汁100g、白酒50g、精盐10g、花椒20g、桂皮10g、八角40g、甘草20g、五香粉40g、酱油2000g、白糖150g。 2、将酱油、白糖、白酒、精盐、花椒、......