1、原料：干刺参100克，当归30克，黄花100克，荷兰豆100克，百合20克，姜丝10克。2、泡发刺参的方法：先用热水将刺参泡24小时，从腹下开口取出内脏;换上新水，上火煮50分钟左右，用原汤......

1、泡发海参海参全程都要拿纯净水泡发（将水烧开到煮沸然后放凉），注意不是家用自来水，也不是过滤水，更不是矿物质水，一定要拿纯净水泡发，以免海参脱皮、与矿物发生化学反应。2、海参泡发注意点全程拿冷......