1、食材：猪蹄2只、黄豆150克、干香菇2朵、红枣6颗、枸杞少许、姜3片、盐适量。 2、黄豆、干香菇洗净，凉水泡发，黄豆最好提前销攀一晚泡好。 3、然后将猪蹄洗净，切块加生姜，料酒，凉水下锅焯一......