1、用料：杭椒4个、五花肉120克、食用油小许、红椒小许、食盐0.5克、生抽5克、鸡精0.5克。2、焯水过的五花肉。3、杭椒洗净，改刀。4、热锅冷油，油热放肉片。5、翻炒出油脂放食盐。6、炒至外......