1、原料：鳜鱼，番茄酱，酱油，白糖，色拉油，淀粉。2、新鲜的鳜鱼宰***干净。用清水清洗干净。3、把鲑鱼的头切开来与鱼身分离，然后把鳜鱼从中间剖开。去除中间的鱼刺。4、把桂鱼肉斜切出花纹。用淀粉......