1、鲟鱼宰***干净，据说里面的内脏非常好，所以没扔，只去除苦胆，本来也不认识，有指甲大小呈深绿色的感觉应该是了就摘除了。2、把鱼剁成块，放入姜，葱，盐，料酒，蒸鱼豉油腌制半小时。锅里热油，下鱼......

食材：鲟鱼一条、姜、蒜、葱、酱油、糖、料酒、盐 步骤： 1. 鲟鱼处理干净，洗净切块，备用。 2. 锅中烧热油，下姜片、蒜头煸炒出香味。 3. 加入适量水，放入鲟鱼块，加入料酒、酱油、盐，盖上锅......

1、主料：鲟鱼、葱、姜、盐、料酒、蒸鱼豉油、红烧汁 2、鲟鱼宰***干净，据说里面的内脏非常好，所以没扔，只去除苦胆，本来也不认识，有指甲大小呈深绿色的感觉应该是了就摘除了。 3、把鱼剁成块，放......