凉粉调料汁的做法

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  • 2026-10-31
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凉粉的汁怎么调

1、用料:凉粉400克、花生30克、蒜苗20克、生抽5克、香醋8克、油辣子1勺、香油3克、盐2克、蒜15克。2、凉粉切成小块。蒜切片,蒜苗切段。3、锅里倒冷油,加入花生米炒熟,然后捞出敲碎。4、......

  • 2026-03-16
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调凉粉的卤汁做法大全窍门

豌豆凉粉200克、芝麻酱3克、醋1勺、大蒜3克、食盐2克、油泼辣子1勺、白吉馍适量。 做法: 1、卤汁:烧一锅水,水开后加经过过滤的五香粉的水,打鸡蛋入汤中变成蛋花,加入兑水的淀粉勾芡。 2、调......