1、鲫鱼笋汤原料：鲫鱼1条约400克，春笋200克，蘑菇，姜片，盐，胡椒粉，葱花适量。做法：将鲫鱼身上抹上盐和黄酒腌20分钟。爆香姜片，将鲫鱼的两片略煎一下（这样汤容易变白）。加水，放入笋和蘑菇......

竹笋是一种常见的食材，可以制作出各种美味的菜肴。家常做法大全包括清炒、煮汤、凉拌等多种方式。清炒竹笋可以保持其原有的清脆口感，可搭配蔬菜、肉类等食材，调味时可用盐、酱油等简单调料。煮汤是常见的做......

1、烤芦笋 2、芦笋表面刷上油，撒上黑胡椒，放入烤箱中蛰十分钟。香喷喷的烤芦笋就做好了。也可以用煎锅来完成。 3、红烧芦笋 4、将芦笋切成段，放入清水中焯一下。只需要五分钟就能把它捞出来。如果煮......