1、食材：田鸡8只，藕一节，青笋一根，青花菜1小颗，豆芽适量，蒜5瓣，姜8片，生抽适量，盐适量，料酒适量，小米辣适量，干辣椒100克，香料适中，豆瓣酱适中。 2、首先准备好调料，葱姜蒜是必备的，......

1、主料：田鸡腿300g。配料：油适量，盐适量。 2、田鸡腿洗净，加入适量淀粉、生抽、蚝油、糖、料酒腌制15-20分钟。 3、干辣椒、青椒、红椒、葱、红葱头、生姜、大蒜切成适当大小； 4、热锅温......