1、主料：长豆角 500g。2、配料：干辣椒、花椒各20g、姜丝5g。3、调料：食盐、鸡精少许。4、将长豆角洗净控干后，掰成大约一寸长的小段，干辣椒也切成相应的小段。开大火，炒锅内倒油，油温六成......