1、酸菜黄辣丁。材料：黄辣丁5条，酸菜1颗，干辣椒10个，花椒1抓，姜片适量，蒜片适量，食盐1茶匙，料酒2汤匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，鸡粉1茶匙 2、将黄骨鱼清理干净后，打上刀花，再淋上料酒，......