1、首先将鸭子切好，把爪子和头，腿等大件的卸下来放在一边，炖鸭子把它们分开放置会更香看着也更有食欲哦。然后把剩下的用刀都切成块状。 2、接下来将油放到锅中，待油开锅后，把切好的鸭肉都放到锅中翻炒......