1、白凉粉是不能代替吉利丁的，因为这二者是不同的东西。2、白凉粉是我国传统小吃，是用植物凉粉胶等原料制作而成的，具有嫩滑、晶莹剔透、清爽可口的特点，特别是在夏季，更是不可多得的消暑佳品。3、吉利......