?1、将50克面粉加适量水，搅拌均匀，用手揉搓和成面团。2、和好的面团，放盆子里，盖好盖子，自然发酵24小时，成老面面团。3、取300克面粉放到一个大盆里。4、面粉里加入200毫升的水，和成无干......