1、煮之前用生粉腌一下:将瘦肉切片放在器皿里,加入生粉(或者嫩肉粉)、食用油以及适当的调味料,充分搅拌之后下锅,煮出来的肉就会鲜嫩多汁并且不会韧。2、在开水中晃动几下:将瘦肉片放在漏勺里,在开水......

煮猪肉要多少时间才能熟？ 您好，猪肉一般来说要煮十分钟就可以了，但是具体的话还是得根据切的肉块的大小来决定的，厚度厚一点的肉烹饪的时间相对也会需要长一点。如果还是不知道什么时候能熟，怕不熟的话，......