1、吃涮锅，要涮一些肉类，羊肉、牛肉，这样涮出来的锅子才有味道。其次油麦菜、大白菜、木耳、香菇、粉丝、虾仁、鱼丸、夹馅鱼丸、蟹棒、海带、藕片、红薯、菜花、西蓝花、莴笋、香菜、鸡肝、鸡胗、鱿鱼、鸡......

土豆、山芋、香菇、豆腐、冻豆腐、海带牛肉、羊肉、金针菇、豆芽菜、血豆腐、粉丝鱼丸、生菜、大白菜、油麦菜、油菜素丸子、羊肉丸子。肥牛、肥羊、猪肉、海鲜、鱼丸、鸡爪、鸡翅、毛肚、血旺、火腿、生菜、藕......