1、大米淘洗干净，加入少许清水。2、大米和清水的比例为二比三。3、蒸锅放水，将装米的碗放在蒸蓖上。4、盖盖子，大火蒸20分钟。5、出锅，蒸笼蒸米饭好了。6、需要注意的是，先把米用热水煮好，等到米......

1、大米淘洗干净，然后放到煮锅中煮5-10分钟。 2、煮好的米饭捞出来，倒进簸箕里沥干水分。 3、在蒸笼里铺上一层蒸笼布，然后将米饭倒进去。 4、装进去过后不用压，平坦开即可。 5、将蒸笼放进蒸......