1、凉拌黄瓜；小黄瓜洗净。姜切片。放入碗中码好。（也可放其他喜欢的蔬菜如胡萝卜等）2、酱油，大料，桂皮放锅中，烧开，放凉，浇黄瓜上。3、另锅中加油属，放入花椒，辣椒，炒香，浇黄瓜上。腌制24小时......