1、鸡腿5根、糖适量、醋适量、葱花少量。2、首先要把鸡腿洗干净，然后，锅里烧开水，把鸡腿焯一下，捞出之后用刀在鸡腿身上划几刀，这样更好入味。3、然后腌制鸡腿。先放入油，酱油，葱，盐。腌制鸡腿大概......