1、素炒香菜。主料：香菜300克、胡萝卜少许、色拉油少许、葱姜末少许、干红辣椒一个、精盐少许、五香粉少许、酱油少许、味精少许。做法：将香菜清洗干净，去叶留秆，切段，装盘待用。热锅放油，爆香葱姜末......