1、倒入白酒浸泡10分钟。2、用刷子将螃蟹的全身刷洗干净，特别是蟹腿、蟹钳等部位。3、清洗螃蟹时应当多清洗2-3遍，尽量将螃蟹身上的微生物和细菌清理干净。4、可根据个人喜好将不能吃的部位去除的...

1、首先准备一盆40度左右的温水，将螃蟹放入水中，水要没过螃蟹壳，然后用刷子刷螃蟹的背部和腹部，嘴、钳子和腿都刷干净。2、如果怕螃蟹夹手的话可以用一根筷子让螃蟹夹住，再打开螃蟹的腹盖，按压腹部挤......