1、鸡腿3个、奥尔良烤翅腌料、煎炸粉、鸡蛋淀粉。2、准备好食材。3、把鸡腿去骨。4、带皮的一面用叉子，扎上几下。5、翻面，肉的一面，用刀背把肉拍松。6、加入奥尔良烤翅腌料，用手抓均，腌制30分钟......