1、准备材料。狗肉放锅里面煮开，除去血水，也能除掉一部分的骚味。2、姜切片，多切一些，能去腥骚味。3、锅里烧热放入适量的油，把狗肉放入锅中炒香，尽量炒久些，吃起来没有那么油腻。加入2克左右的盐，......

1、将带骨狗肉切块，每块约重25克；青蒜择洗干净，切成长约4厘米的段；姜块捶裂；2、辣椒去蒂、籽，洗净，切细丝；消毒洗净的25克柠檬叶切细丝；陈皮切细粒；3、中火烧热炒锅，下狗肉炒干水分取出；倒......