1、准备材料：带鱼、葱、姜、料酒、白胡椒粉、糖、盐、花椒、生抽、面粉。2、腌制：葱段，姜丝适量，花椒半把，干辣椒丝半把，生抽20克，料酒20克，盐4克，糖10克，白胡椒粉10克。3、抓匀，盖好保......