烧油麦菜是一道简单易做又美味营养的家常菜。首先将洗净的油麦菜焯水烫熟，捞出备用。锅中加入油，加热后放入蒜末和姜片煸炒出香味，再加入烫好的油麦菜继续翻炒。最后加入盐、鸡精等调味料即可。烧出的油麦菜......