1、剩米饭适量，肥猪肉适量，猪油适量，油渣适量，红糖25克，海盐3-4克，五香粉10克，清水100克。2、先熬猪油。肥猪肉切片，小火入锅慢煎。3、煎透一面后再翻面继续小火慢煎。4、把肥肉煎成两面......