1、把白萝卜洗净，削去表皮，切成片状，不用切的太薄。 2、切好萝卜后，撒上两把盐，腌制30分钟，腌制好的白萝卜用筛过滤到水分，晾干萝卜块。 3、晾干萝卜块后放入准备好的密封盒子里，把生姜放在上面......