1、将鸡放在盆子，用70-80度的水（快要开的水）烫鸡，注意要烫均匀且不能烫太久不然皮会裂开！然后将毛拔光净（因为是要吃的要拔光净点） 2、用刀子在脖子下面4-5厘米开一个小口，将食袋拔出。然后......