1、牛牪犇读音：niú yàn bēn。2、牛，名词，哺乳动物，反刍类，身体大，趾端有蹄，头上长有一对角，尾巴尖端有长毛。形容词，比喻固执或骄傲。有一般的牛还有奶牛，在荷兰等地有优质奶牛较多并生......